domingo, 25 de mayo de 2008

Pozos de nieve o cavas

Se les llama de varias maneras: pozos de nieve, neveras, cavas... Son depósitos que se utilizaron desde el S. XVI hasta principios del S. XX para producir hielo a partir de la nieve compactada que se introducía en el interior. Hay un interesante artículo en Wikipedia sobre los neveros artificiales.

Las primeras fotos de las cavas las hice hace 3 años, y entonces estuve buscando información sobre ellas pero apenas encontré alguna referencia breve de un par de líneas, y ahora encuentro páginas como esta con bastantes fotos e información. Hay que ver como crece Internet.

Benicadell (Alicante)


La Serrella (Alicante)

Ubicada en un remoto lugar. Tiemblo de pensar en las duras condiciones de trabajo de la gente que trabajó en ella.





Nevera de la Cambreta en Penyagolosa (Castelló)

Se trata de una cámara cuadrada con aspecto de mazmorra húmeda con un orificio arriba por el que introducir la nieve y un acceso por la parte lateral.





Cava Gran en el Montcabrer (S. XVII-XVIII Alicante)

Tiene el techo derruido pero conserva bien los arcos.





Escombros de la propia cava, árboles y hiedra en su interior.

Creative Commons License
Las fotos están bajo una licencia de Creative Commons.

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